Vuelve a sentirte
Serena y Vital
SerenaVital nace para ayudar a la mujer actual que siente que no llega a todo.
Soy Susana Sarabia, fundadora de SerenaVital: me dedico a resolver tus problemas de dieta, alimentación, tiempo y horarios desde otra perspectiva. He creado un método propio, estructurado, para trabajar juntas desde la comodidad de tu hogar.
No es otra dieta. Es tu vida, ordenada.
- Presencial, en tu casa
- De Alicante a Valencia
- Graduada en Nutrición Humana y Dietética
Si algo he aprendido es que acompañada sí se puede.
El acompañamiento y el apoyo real para cambiar hábitos sí es efectivo. No solo funciona: se sostiene en el tiempo.
Por eso el método no empieza por un menú. Empieza por mirar tu vida tal como es —tus horarios, tu cocina, tu descanso— y ordenarla a tu favor.
Claridad y enfoque
Saber dónde estás y qué toca primero. Se acabó el empezar de cero cada lunes.
Recursos prácticos
Cosas que se pueden aplicar hoy, con la cocina y el tiempo que ya tienes.
Que se sostenga
No solo funciona: aguanta en el tiempo. Que es donde fallan las dietas.
No caminas sola
El acompañamiento real para cambiar hábitos sí es efectivo. Lo he comprobado.
¿Por dónde empiezo?
Marca lo que se te haga cuesta arriba y te digo con qué pilares empezaría yo contigo. No hay respuestas malas y no se guarda nada.
Tres formas de trabajar conmigo
El método es el mismo para todas. Lo que cambia es el tiempo que le dedicamos.
De Alicante a Valencia, franja costera.
Quince pilares, cinco momentos
No hay que hacerlo todo, ni hacerlo hoy. Se va por fases, y cada una se apoya en la anterior.
Mirar
Dónde estás ahora, sin engañarte y sin culparte.
Decidir
Qué quieres cambiar y por qué te importa.
Ordenar
Cocina, compra y agenda a tu favor.
Comer
La dieta mediterránea es la base.
Cuidar
Agua, movimiento, descanso y registro.
Los primeros pasos del método
Así se ve por dentro. Estos son tres de los quince pilares.
Analiza tu vida
El primer paso de cualquier cambio es entender tus hábitos actuales. Imagina que quedamos a tomar un café y me tienes que contar cómo son tus rutinas y en qué se te va el tiempo.
- ¿Cómo es tu día a día de verdad?
- ¿Qué horarios son fijos y no puedes cambiar?
- ¿Tengo tiempo y lo pierdo, o es una época complicada?
Mapa de horarios
Apunta lo fijo, luego lo obligatorio con margen y por último lo que queda. El truco está en agrupar los recados para que sean una secuencia y no cinco viajes.
- ¿Qué es fijo: trabajo, colegio, extraescolares, médico?
- ¿Qué puedo agrupar en un mismo trayecto?
- ¿Qué huecos me quedan para mí?
Ladrones de tiempo
Háblate con cariño, como le hablarías a una buena amiga. Sin culpa, pero siendo brutalmente honesta contigo misma.
- ¿No tengo tiempo o me paso el rato en redes?
- ¿Cuido de los demás o es que veo la tele?
- ¿Me lo he tomado en serio alguna vez?
Preguntas que me hacen mucho
No. Es un cambio de estilo de vida basado en la dieta mediterránea. No hay menús cerrados que cumplir durante seis semanas ni alimentos prohibidos: hay orden, criterio y acompañamiento para que lo que hagas se sostenga.
Tienes que cocinar mejor, que no es lo mismo. Buena parte del método va justo de eso: planificar, aprovechar y dejar cosas hechas para que cocinar deje de ser un problema diario.
Es lo que más escucho, y a veces es verdad y a veces no. El pilar 3 va exactamente de distinguir el obstáculo real del que no lo es. Sin culpa, pero con honestidad.
No. Revisa los quince y verás que algunos ya los tienes resueltos, otros solo hay que pulirlos y unos pocos son un reto. Aplícalo al punto que te interese.